Mie en anglais
En anglais
crumb
Définition
Définition en françaisLa mie est la partie tendre à l'intérieur du pain, avec sa texture et ses alvéoles.
Définition en anglaisThe soft inner part of bread, considered in terms of its texture and air holes.
Exemples de phrases
Look at those huge holes in the crumb—the butter will fall straight through!
Regarde les énormes trous dans la mie : le beurre va passer à travers !
I'd prefer a softer crumb for the sandwich loaves.