Grille de refroidissement en français — laboratoire de pâtisserie | Toffugy

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2026-10-17.4

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grille de refroidissement

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laf

DéfinitionGrille ouverte sur laquelle les pâtisseries refroidissent pendant que l’air circule dessous.

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Dans une phrase

Tu as vu la grille de refroidissement ? Il faut enlever ces biscuits de la plaque.

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