Faire lever

Faire lever en japonais

En japonais

膨(ふく)らませる

fukuramaseru

Définition

Définition en françaisFaire gonfler la pâte en produisant ou en y introduisant du gaz.

Définition en japonais酵母や膨張剤などの働きで生地の中にガスを発生させ、ふっくらさせる。

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