Comment dire « On a relevé la température pendant la fermentation pour comparer les deux fournées. » en japonais

En japonais

二回分(にかいぶん)を比(くら)べたかったから、発酵(はっこう)中(ちゅう)の温度(おんど)を記録(きろく)しておいた。

Ni kai bun o kurabetakatta kara, hakkō chū no ondo o kiroku shite oita.