Technique de coupe en japonais
En japonais
切断技術
setsudan gijutsu
Définition
Définition en françaisEnsemble de méthodes pour diviser et tailler des matériaux et garder les lames bien affûtées.
Définition en japonais材料を切り分けたり余分な部分を切り落としたりする方法や、刃の切れ味を保つための手入れの技術。