「凝固させる」を英語で

意味

日本語での説明牛乳に酸や酵素などを加え、固形分と水分に分かれるようにする。

英語での説明To cause milk to separate into solid lumps and liquid.

例文

• Will lemon juice curdle the milk for this fresh cheese?🔊

  このフレッシュチーズ、レモン汁で牛乳を固められるかな？

• We curdled the milk with vinegar, but the cheese tasted too sharp.🔊

  酢で牛乳を固めたんだけど、チーズが酸っぱくなりすぎた。

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