アイスクリーム作り

「アイスクリーム作り」をフランス語で

フランス語では

la fabrication de glace

複数形: fabrications de glace

意味

日本語での説明材料を混ぜ、冷やしながら空気を含ませて、なめらかなアイスクリームに仕上げること。

フランス語での説明Procédé qui consiste à préparer un mélange pour glace et à contrôler sa texture pendant qu’il gèle.

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