「生地の折り目」をフランス語で

意味

日本語での説明パイなどの生地を折り重ねた部分で、焼き上がりにも層の曲がりや重なりとして見えるところ。

フランス語での説明Courbe ou chevauchement de pâte qui forme l’une des couches visibles d’une pâtisserie feuilletée cuite.

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ほかの言語で「生地の折り目」

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