「こんなに身がやわらかい切り身なら、あの辛いソースより、優しい味のソースが合いそう。」の意味

こんなに身(み)がやわらかい切(き)り身(み)なら、あの辛(から)いソースより、優(やさ)しい味(あじ)のソースが合(あ)いそう。

Konna ni mi ga yawarakai kirimi nara, ano karai sōsu yori, yasashii aji no sōsu ga aisō.