「オーブンを予熱してる間に、この丸パンを二次発酵させようか。」の意味

オーブンを予熱(よねつ)してる間(あいだ)に、この丸(まる)パンを二次発酵(にじはっこう)させようか。

Ōbun o yonetsu shiteru aida ni, kono marupan o niji hakkō saseyō ka.