「シチューにするならどの部位がいいか、肉屋さんに聞いてみて。」の意味

シチューにするならどの部位(ぶい)がいいか、肉屋(にくや)さんに聞(き)いてみて。

Shichū ni suru nara dono bui ga ii ka, nikuya-san ni kiite mite.