「トレーサビリティ」の意味

意味

商品がどこで生産され、どんな経路で届いたのかを記録からたどれること。

例文

• ちゃんとトレーサビリティが確保(かくほ)されてないと、このエビをどこで養殖(ようしょく)したのか確認(かくにん)できないよ。🔊

  ちゃんとトレーサビリティが確保されてないと、このエビをどこで養殖したのか確認できないよ。

• 水産物(すいさんぶつ)の仕入(しい)れ先(さき)を変(か)えてから、トレーサビリティは改善(かいぜん)した？🔊

  水産物の仕入れ先を変えてから、トレーサビリティは改善した？

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