「次の魚が届く前に、下処理台の上を片づけておいて。」の意味

次(つぎ)の魚(さかな)が届(とど)く前(まえ)に、下処理台(したしょりだい)の上(うえ)を片(かた)づけておいて。

Tsugi no sakana ga todoku mae ni, shitashoridai no ue o katazukete oite.