「膨らませる」の意味

意味

酵母や膨張剤などの働きで生地の中にガスを発生させ、ふっくらさせる。

例文

• 今回(こんかい)の生地(きじ)、サワードウの種(たね)で膨(ふく)らませられるかな？🔊

  今回の生地、サワードウの種で膨らませられるかな？

• あのパンは重曹(じゅうそう)で膨(ふく)らませたから、発酵(はっこう)を待(ま)たずに焼(や)いたんだよ。🔊

  あのパンは重曹で膨らませたから、発酵を待たずに焼いたんだよ。

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