Produção de sorvete

Produção de sorvete em francês

Em francês

la fabrication de glace

Plural: fabrications de glace

Definição

Definição em portuguêsProcesso de preparar a mistura de sorvete e controlar a consistência enquanto ela congela.

Definição em francêsProcédé qui consiste à préparer un mélange pour glace et à contrôler sa texture pendant qu’il gèle.

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