Refogar em inglês
Em inglês
sauté
Definição
Definição em portuguêsFritar rápido em pouca gordura, mexendo.
Definição em inglêsTo fry food quickly in a little hot fat while stirring it.
Frases de exemplo
The big pot takes up half the cooktop, so I'm sautéing the garlic on the tiny burner.
A panelona ocupa metade do cooktop, então tô refogando o alho na boca pequena.
Everything my grandmother cooks starts with onion and garlic sautéed in oil.
Tudo que minha avó cozinha começa com cebola e alho refogados no óleo.