Como dizer “A massa dessa leva já cresceu o bastante ou deixa mais dez minutos?” em japonês

Em japonês

この生地(きじ)、もう十分(じゅうぶん)発酵(はっこう)した？それともあと十分置(じゅっぷんお)く？

Kono kiji, mō jūbun hakkō shita? Soretomo ato juppun oku?