Como dizer “Deixa a massa descansar pro glúten relaxar; ela fica voltando enquanto tento modelar.” em japonês

Em japonês

成形(せいけい)してもすぐ戻(もど)っちゃうから、少(すこ)し生地(きじ)を休(やす)ませてグルテンを緩(ゆる)めよう。

Seikei shitemo sugu modotchau kara, sukoshi kiji o yasumasete guruten o yurumeyō.