Fabricação de queijo em japonês
Em japonês
チーズ作り
chīzu-zukuri
Definição
Definição em portuguêsProcesso de transformar leite em queijo por meio da coagulação, da fermentação e da maturação.
Definição em japonês牛乳を固め、発酵や熟成を通してチーズにすること。
Em japonês
チーズ作り
chīzu-zukuri
Definição em portuguêsProcesso de transformar leite em queijo por meio da coagulação, da fermentação e da maturação.
Definição em japonês牛乳を固め、発酵や熟成を通してチーズにすること。