Como dizer “Você afiou essa faca? Ela está amassando a carne em vez de fatiar.” em japonês

Em japonês

この包丁(ほうちょう)、研(と)いだ？　肉(にく)を切(き)るどころか押(お)しつぶしてるよ。

Kono hōchō, toida? Niku o kiru dokoro ka oshitsubushiteru yo.