O que significa firme?
firme
Definição
Diz-se da carne do peixe que cede um pouco ao toque e volta ao lugar quando pressionada de leve.
Frases de exemplo
A carne deve estar firme quando você apertar de leve.
O salmão de ontem estava bem mais firme; este lote está meio mole.
O salmão de ontem estava bem mais firme; este lote está meio mole.