Descale in French
In French
écailler
Definition
Definition in EnglishTo remove the scales from a fish before cooking it.
Definition in FrenchEnlever les écailles d'un poisson avant de le cuisiner.
Example sentences
Tu peux écailler ce poisson pour moi ? Je vais le faire cuire entier.
Il a écaillé le bar au-dessus d'un plateau pour éviter d'en mettre partout.