How to say “It takes a whole day to defrost a turkey, which I found out on Christmas Eve.” in Japanese

In Japanese

七面鳥(しちめんちょう)って解凍(かいとう)するのに丸一日(まるいちにち)かかるんだよ。クリスマスイブに思(おも)い知(し)ったけどね。

Shichimenchō tte kaitō suru noni maruichinichi kakaru n da yo. Kurisumasu ibu ni omoishitta kedo ne.