Cylindre de congélation

Cylindre de congélation en anglais

En anglais

freezing cylinder

Pluriel: freezing cylinders

Définition

Définition en françaisChambre cylindrique d'une machine à glace où la préparation est brassée et congelée avant d'être évacuée.

Définition en anglaisThe cylindrical chamber inside an ice cream machine where the mixture is churned and frozen before being discharged.

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