Pasteurisateur

Pasteurisateur en anglais

En anglais

pasteurizer

Pluriel: pasteurizers

Définition

Définition en françaisMachine qui chauffe une préparation alimentaire à une température contrôlée pendant un temps donné, puis la refroidit pour réduire les micro-organismes nocifs.

Définition en anglaisA powered machine that heats a food mixture to a controlled temperature for a set time to reduce harmful microorganisms, then cools it for further preparation.

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