Présure en japonais
En japonais
レンネット
rennetto
Définition
Définition en françaisSubstance contenant des enzymes qui fait coaguler le lait et former le caillé.
Définition en japonaisチーズ作りで牛乳を固めるために加える、酵素を含んだもの。
Exemples de phrases
牛乳に入れる前に、レンネットの量を確かめてね。
このレンネットって、動物由来のもの?