「かき混ぜる」をフランス語で
フランス語では
turbiner
意味
日本語での説明アイスクリームの材料を冷やしながら混ぜ続け、空気を含ませて氷の粒が大きくなるのを防ぐ。
フランス語での説明Remuer sans arrêt un mélange à glace pendant qu’il gèle, pour y incorporer de l’air et limiter la formation de cristaux.
例文
Le mélange doit être bien froid avant de le turbiner.
La préparation d’hier était bien plus lisse après qu’on l’a turbinée un peu plus longtemps.
La glace à la vanille est encore en train de turbiner, ou on peut commencer celle au chocolat ?