「ホイロ」をフランス語で
フランス語では
l' armoire de fermentation
複数形: armoires de fermentation
意味
日本語での説明焼く前の生地を温かく湿った状態に保ち、発酵させるための箱形の機械。
フランス語での説明Armoire fermée qui garde la pâte dans une atmosphère chaude et humide pendant sa levée.
例文
Il ne reste de la place que pour une plaque dans l'armoire de fermentation, les petits pains devront attendre.
Tu as changé la température de l'armoire de fermentation ? Cette fournée lève bien plus vite qu'hier.