「ホイロ」の意味

意味

焼く前の生地を温かく湿った状態に保ち、発酵させるための箱形の機械。

例文

• このホイロにはあと一枚(いちまい)しか天板(てんばん)が入(はい)らないから、ロールは待(ま)ってもらおう。🔊

  このホイロにはあと一枚しか天板が入らないから、ロールは待ってもらおう。

• そのホイロの温度(おんど)、変(か)えた？今日(きょう)の生地(きじ)、昨日(きのう)よりずっと早(はや)く膨(ふく)らんでる。🔊

  そのホイロの温度、変えた？今日の生地、昨日よりずっと早く膨らんでる。

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