「ミンチにする」をフランス語で
フランス語では
hacher
意味
日本語での説明生の肉などをミンサーにかけて、細かいひき肉の状態にすること。
フランス語での説明Passer de la viande crue ou un autre aliment au hachoir pour la réduire en tout petits morceaux.
例文
Chaque fois que je hache du bœuf avec ce vieux hachoir, je passe vingt minutes à retirer les nerfs de la grille.
J'ai demandé au boucher de hacher le porc deux fois : pour la farce, il le faut vraiment fin.
Je hache un peu de lard avec le bœuf ? Ça rend les boulettes beaucoup plus moelleuses.