Espumar o leite em francês
Em francês
faire mousser
Definição
Definição em portuguêsSoltar vapor ou ar no leite até ele virar uma espuma grossa e leve, como a do cappuccino.
Definição em francêsEnvoyer de la vapeur ou de l'air dans le lait jusqu'à ce qu'il devienne une mousse épaisse et légère, comme pour un cappuccino.
Sinônimos (português): vaporizar o leite
Frases de exemplo
La machine à expresso de ma belle-sœur a coûté plus cher que mon loyer, et elle n'arrive toujours pas à faire mousser le lait sans en mettre partout sur le plan de travail.
Le lait d'avoine, c'est super dans le thé, mais essaie de le faire mousser et ça retombe en quelques secondes.