Bater em inglês
Em inglês
churn
Definição
Definição em portuguêsMexer a mistura de sorvete sem parar enquanto ela congela, incorporando ar e evitando a formação de cristais grandes.
Definição em inglêsTo stir an ice cream mixture continuously while it freezes to incorporate air and limit ice crystal growth.
Frases de exemplo
The mixture needs to be cold before you churn it.
Yesterday's batch felt much smoother after we churned it a little longer.
A mistura de ontem ficou bem mais cremosa depois que a gente bateu por mais um tempinho.
Is the vanilla ice cream still churning, or can we start the chocolate?
O sorvete de baunilha ainda tá batendo, ou já podemos começar o de chocolate?