Linha de gordura

Linha de gordura em japonês

Em japonês

脂(あぶら)の筋(すじ)

abura no suji

Definição

Definição em portuguêsFaixa clara de gordura visível entre a carne do peixe, especialmente do salmão.

Definição em japonêsサーモンなどの身に見える、白っぽい脂の線。

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