Filé de salmão

Filé de salmão em japonês

Em japonês

サーモンの切(き)り身(み)

sāmon no kirimi

Definição

Definição em portuguêsPedaço de carne de salmão cortado junto à espinha, geralmente quase sem espinhas e às vezes com pele.

Definição em japonêsサーモンの身を背骨から切り離したもので、皮がついていることもある。

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