Pernil

Pernil em japonês

Em japonês

豚(ぶた)もも肉(にく)

buta momoniku

Definição

Definição em portuguêsPeça grande de carne da perna traseira do porco, inteira ou parcialmente desossada, vendida para cozinhar ou preparar.

Definição em japonês販売や調理のために、骨付きのまま、または一部の骨を抜いて切り出した豚の後ろ脚の肉。

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