O que significa cozinhar em fogo baixo?
cozinhar em fogo baixo
Definição
Deixar a comida cozinhando devagar num líquido que quase ferve, com o fogo bem baixinho.
Frases de exemplo
Deixa o feijão cozinhando em fogo baixo no fogão, que quando o pessoal chegar já tá pronto.
Deixa o feijão cozinhando em fogo baixo no fogão, que quando o pessoal chegar já tá pronto.
Esse fogareiro elétrico não tem meio-termo: ou a sopa ferve e derrama, ou fica cozinhando em fogo baixo pra sempre.