Sauté in Japanese
In Japanese
炒める
itameru
Definition
Definition in EnglishTo fry food quickly in a little hot fat while stirring it.
Definition in Japanese少しの油で、かき混ぜながら手早く火を通すこと。
Example sentences
大きい鍋がコンロの半分を占領してるから、にんにくは奥の小さいほうで炒めてるの。
The big pot takes up half the cooktop, so I'm sautéing the garlic on the tiny burner.
おばあちゃんの料理は、何を作るにもまず玉ねぎとにんにくを油で炒めるところから。
Everything my grandmother cooks starts with onion and garlic sautéed in oil.