Maturation in Portuguese
In Portuguese
a maturação do queijo
Plural: maturações do queijo
Definition
Definition in EnglishThe process of allowing cheese to develop its flavor and texture over time.
Definition in PortuguesePeríodo em que o queijo desenvolve sabor e textura com o passar do tempo.
Example sentences
Esse queijo já teve tempo suficiente pra maturação?
Depois de três meses de maturação, o queijo ficou com um sabor bem mais forte.
After three months of maturation, the cheese had a much stronger flavor.