Simmer in Portuguese
In Portuguese
cozinhar em fogo baixo
Definition
Definition in EnglishTo cook food gently in a liquid kept just below boiling, over a low heat.
Definition in PortugueseDeixar a comida cozinhando devagar num líquido que quase ferve, com o fogo bem baixinho.
Example sentences
Deixa o feijão cozinhando em fogo baixo no fogão, que quando o pessoal chegar já tá pronto.
Leave the beans to simmer on the stove — they'll be ready by the time everyone gets home.
Esse fogareiro elétrico não tem meio-termo: ou a sopa ferve e derrama, ou fica cozinhando em fogo baixo pra sempre.
This hot plate has no middle setting — the soup either boils over or simmers forever.