Cuisine de production

Cuisine de production en anglais

En anglais

production kitchen

Pluriel: production kitchens

Définition

Définition en françaisLocal professionnel où l'équipe prépare et transforme les ingrédients par lots avant de vendre ou de servir les produits finis.

Définition en anglaisA workroom in a food business where staff prepare and process ingredients in batches before the finished food is sold or served.

Exemples de phrases

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