Cuisine de production en anglais
En anglais
production kitchen
Pluriel: production kitchens
Définition
Définition en françaisLocal professionnel où l'équipe prépare et transforme les ingrédients par lots avant de vendre ou de servir les produits finis.
Définition en anglaisA workroom in a food business where staff prepare and process ingredients in batches before the finished food is sold or served.
Exemples de phrases
Tomorrow we're making twice as much vanilla, so leave some space in the production kitchen.
Could we schedule the deliveries earlier so we're not unpacking boxes in the production kitchen while we're making ice cream?