Zester en anglais
En anglais
zest
Définition
Définition en françaisRâper la fine couche colorée de la peau d'un agrume.
Définition en anglaisTo scrape off the thin coloured outer layer of a citrus fruit.
Exemples de phrases
Only after squeezing the lime did I read that you're meant to zest it first.
C'est seulement après avoir pressé le citron vert que j'ai lu qu'il fallait le zester avant.
The cake recipe says to zest two oranges, and I ended up grating my knuckle as well.