Que veut dire faire mariner ?
faire mariner
Définition
Laisser un aliment dans un liquide assaisonné afin qu’il prenne du goût avant la cuisson.
Exemples de phrases
On fait mariner le carré de côtes depuis midi ; il devrait avoir bien pris le goût maintenant.
On fait mariner le carré de côtes depuis midi ; il devrait avoir bien pris le goût maintenant.
Tu ferais mariner le poulet combien de temps dans cette sauce avant qu’il ne soit trop salé ?
Tu ferais mariner le poulet combien de temps dans cette sauce avant qu’il ne soit trop salé ?