Blanc de poulet en japonais
En japonais
鶏むね肉
tori mune niku
Définition
Définition en françaisLa viande de la partie avant du poulet, vendue comme morceau à cuisiner.
Définition en japonais鶏の胸の部分から取れる、脂肪の少ない肉。
Exemples de phrases
鶏むね肉は2枚あれば足りるんじゃない?細く切って炒め物にするし。
Deux morceaux de blanc de poulet, ça devrait suffire si on les coupe en lamelles pour le wok.
この鶏むね肉、骨は取ってありますか?今夜はなるべく手間をかけたくなくて。
Ce blanc de poulet est désossé ? J’essaie de m’éviter un peu de boulot ce soir.