Débarber en japonais
En japonais
ひげを取る
hige o toru
Définition
Définition en françaisRetirer les filaments résistants attachés à la coquille d'une moule avant de la cuisiner.
Définition en japonais調理する前にムール貝の殻から出ている硬い糸状の部分を引き抜く。
Exemples de phrases
このムール貝、ディナーの営業が始まる前にひげを取らないと。
Il faut encore débarber ces moules avant le service du dîner.
厨房の人たち、もう全部ひげを取ったかな?