Stérilisateur à couteaux

Stérilisateur à couteaux en japonais

En japonais

包丁殺菌庫(ほうちょうさっきんこ)

hōchō sakkin ko

Définition

Définition en françaisAppareil dans lequel on stérilise les couteaux entre deux utilisations dans un espace de préparation alimentaire.

Définition en japonais食品を扱う場所で、使った包丁を次に使うまで殺菌するための庫。

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