Table à fileter

Table à fileter en japonais

En japonais

下処理台(したしょりだい)

shitashoridai

Définition

Définition en françaisTable de travail où l’on nettoie le poisson et où l’on sépare la chair des arêtes.

Définition en japonais魚を洗ったり、内臓を取ったり、身をおろしたりするための作業台。

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