「いとこは、スクリューキャップのワインまで、持ってきたボトルを全部デカンタージュしないと気が済まないから、日曜のお昼はデキャンタがテーブルから下がらないんだ。」を英語で言うと

英語では

My cousin insists on decanting every bottle he brings, even the screw-cap ones, so the decanter never leaves the table at Sunday lunch.