「発酵」を英語で
英語では
fermentation
意味
日本語での説明微生物の働きで糖などが分解され、酸やアルコールなどができること。
英語での説明The process in which microorganisms change sugars into substances such as acids or alcohol.
例文
Could the cold room have slowed down fermentation?
We recorded the temperature during fermentation to compare the two batches.