「あの脂が多いスペアリブのおかげで、水を足してもソースにコクが出た。」の意味

あの脂(あぶら)が多(おお)いスペアリブのおかげで、水(みず)を足(た)してもソースにコクが出(で)た。

Ano abura ga ōi supea ribu no okage de, mizu o tashite mo sōsu ni koku ga deta.