「この電気コンロ、ちょうどいい加減がないんだよね。スープが吹きこぼれるか、何時間も弱火で煮るはめになるか、どっちか。」の意味

この電気(でんき)コンロ、ちょうどいい加減(かげん)がないんだよね。スープが吹(ふ)きこぼれるか、何時間(なんじかん)も弱火(よわび)で煮(に)るはめになるか、どっちか。

Kono denki konro, chōdo ii kagen ga nai n da yo ne. Sūpu ga fukikoboreru ka, nanjikan mo yowabi de niru hame ni naru ka, dotchi ka.